Торговая марка: POLEZZNO

Смесь специй для сыра "Кавказская"

Смесь специй для сыра "Кавказская" ​— купить оптом в компании ПОЛЕЗЗНО. Товары для здорового диетического питания премиум-качества в эффектной упаковке. Получите дополнительную прибыль и выделитесь среди конкурентов. Наша упаковка продает себя сама! Мы предлагаем вам продукт премиум-класса и лучшие условия сотрудничества. Доставка по России и странам ЕАЭС.

Заинтересованы в сотрудничестве?

  • Доставка по РФ и РБ
  • Вся документация
  • Система ХАССП
Упаковка
Картонная коробка, внутренний пакет дой-пак с замком зип-лок, вес нетто 150 г
Срок годности
24 месяца
Производитель
ООО "ПОЛЕЗЗНО", Россия
Страна происхождения
Россия

Приготовленный своими руками сыр – это натурально, вкусно и очень модно! С коллекцией пряностей для домашнего сыра вы сможете удивлять близких и наслаждаться богатством вкусовых сочетаний, готовя сыр по проверенному классическому и очень простому рецепту.

Представьте, что вы греетесь у костра и наблюдаете за чарующими завитками дыма. А какое удовольствие пробовать закуски, приготовленные на гриле! Одна из таких аппетитных закусок – сыр. Микс специй POLEZZNO придаст сыру характерный аромат и выразительный вкус. Копченая паприка, мускатный орех и кайенский перец создают незабываемый букет, острый и пряный. Согревайтесь изнутри и наслаждайтесь гармоничной палитрой вкусов.

ДАВАЙТЕ ВЫБИРАТЬ ПОЛЕЗЗНОЕ!

Приготовим сыр:

1. Возьмите 3 л жирного молока (от 3,2% и выше), добавьте соль по вкусу, доведите его до кипения, но не кипятите. 

2. Добавьте 5–7 ст. л. лимонного сока или уксусной кислоты 9%. Аккуратно перемешайте, чтобы не повредить сгусток. 

3. Подождите пять минут, чтобы сыворотка отделилась от белка. Если сыворотка не прозрачная (белая), то добавьте еще немного кислоты и повторно нагрейте. 

4. Отделите сыворотку от твердой массы при помощи марли. Поставьте сыр под пресс. Охладите в течение 1–2 часов в холодильнике. 

Советы по применению:

Сыр в пряностях. Нарежьте сыр небольшими кубиками размером 2–3 см и обваляйте их в смеси. Для наилучшего раскрытия вкуса специй можно предварительно смазать кусочки сыра растительным маслом. 

Сыр с пряностями. Добавьте смесь пряностей в молоко в самом начале приготовления домашнего сыра. На 100 г сыра нужно в среднем от 1/2 до 1 ст. л. смеси. 

• Готовый сыр храните в закрытой емкости в холодильнике не более 4-х дней.


Смесь "Кавказская" идеально сочетается с брынзой, сулугуни, адыгейским сыром, фетой, чечилом и другими рассольными сырами. 

Состав
Паприка красная копченая, мускатный орех, кумин, чеснок, перец кайенский.
БЖУ
Белки 10,9 г Жиры 18,6 г Углеводы 39,2 г Энергетическая ценность 1541 кДж/368 ккал
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 25 и относительной влажности воздуха не более 75%

Отзывы покупателей

Плохо Хорошо