Смесь мучная для выпечки без глютена

Смесь мучная для выпечки без глютена купить ОПТОМ. Товары для здорового диетического питания премиум-качества в эффектной упаковке. Получите дополнительную прибыль и выделитесь среди конкурентов. Наша упаковка продает себя сама! Мы предлагаем вам продукт премиум-класса и лучшие условия сотрудничества. Доставка по России и странам ЕАЭС.

Заинтересованы в сотрудничестве?

Доставка по РФ и РБ
Вся документация
Система ХАССП

Получить условия сотрудничества Информация для партнеров

Упаковка

Картонная коробка, внутренний пакет БОПП, вес нетто: 300 г

Срок годности

8 месяцев с даты производства

Производитель

ООО "ПОЛЕЗЗНО", Россия

Страна происхождения

Россия

Универсальная безглютеновая смесь подходит для приготовления пирогов, печенья, хлеба, вафель и блинчиков. Строго следуйте рецепту для наилучшего результата. Желательно использовать рецепты безглютеновой выпечки.

Может содержать следы глютена. Не рекомендуется к употреблению больными целиакией. Рекомендовано для употребления в рационе с пониженным содержанием глютена.

ДАВАЙТЕ ВЫБИРАТЬ ПОЛЕЗЗНОЕ!

Рекомендации по применению:

Заменяйте пшеничную муку на универсальную безглютеновую смесь в соотношении 1:1.

Советы по выпечке из безглютеновой мучной смеси:

Добавляйте в безглютеновую смесь жидкость постепенно. Смесь впитывает жидкость не так, как пшеничная мука, поэтому лучше иметь возможность регулировать густоту теста.
Смесь после вскрытия упаковки желательно хранить в холодильнике.
Безглютеновая выпечка очень чувствительна к температуре. Поэтому лучше не открывать духовку первую половину времени выпекания. Попробуйте оставить выпечку в духовке с приоткрытой дверцей на некоторое время после окончания процесса выпекания. Это позволит получить более приятную консистенцию продукта.
Лучше использовать более низкие и широкие формы, чем более высокие и глубокие.

Рецепты:

Оладьи. 200 г безглютеновой смеси, 2 ч. л. разрыхлителя, 1,5 ст. л. сахара, 1 яйцо, 200 мл молока, щепотка соли, растительное масло. В миске перемешайте сухие ингредиенты, в другой миске взбейте яйцо. Добавьте в мучную смесь яйцо и половину молока, хорошо перемешайте. Затем добавьте оставшееся молоко. Выпекайте оладьи на среднем огне. Они выпекаются дольше, чем на пшеничной муке. Полейте оладьи медом, сиропом или вареньем.

Кулич. Ингредиенты: 400 г безглютеновой смеси, 17 г дрожжей, 170 мл молока (можно растительного), 100 г масла (сливочного, маргарина или растительного масла), 170 г сахара, 2 яйца, ¼ ч. л. соли, 100 г изюма. Растопите масло, разведите дрожжи в теплом молоке. Взбейте яйца с сахаром. Взбивая, добавляйте масло, затем молоко с дрожжами. Затем накройте тесто полотенцем и оставьте на ночь. Утром в опару добавьте соль, перемешайте. Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто миксером. Добавьте изюм и еще раз хорошо перемешайте. Смажьте формы маслом, выложите тесто примерно на ½ высоты формы, оставьте на 1,5 часа. Затем поставьте в предварительно нагретую до 180 °C духовку и выпекайте до румяной корочки примерно 30 минут. Украсьте шапки куличей глазурью и посыпкой.

Состав

Мука рисовая, картофельный крахмал, крахмал кукурузный, загуститель (ксантановая камедь).

БЖУ

белки 4,7 г, жиры 0,6 г, углеводы 73,9 г; энергетическая ценность — 1 358 кДж/320 ккал

Условия хранения

Хранить при температуре не выше 20 °C и относительной влажности не более 75%